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是一種春天開乳白色肥厚小花苞的小植物,等到花謝后,能結(jié)出扁圓可愛的果實。果子顏色在入冬后會變得橙黃艷麗,有點像變種的小小金桔,味道苦澀不能入口, 所以一般也沒人摘、甚至沒鳥啄。
于是, 那果實就會這樣掛在樹上,直到第二年。
不萎縮、腐爛, 而是到了夏天又會神奇地變回青色, 就這樣一年一年舊果不落、新果又生, 世世“代代”而得名“玳玳”。
玳玳花的味道, 和橙花、檸檬花都很相似。而玳玳果, 也是典型的柑橘香。
裴縝松了口氣,轉(zhuǎn)回頭,去看李斯特的選擇。
“……”
李斯特他……正在逮著同一系的精油狂拿。
這其實是“猜識”時很多人慣用的技法――無論十種、十五種還是二十種, 反正就逮著同一系不放。
就拿柑橘系為例子, 橘肉、橘皮的味道本來就很接近,加上還有味道大同小異的橙子、柑類、柚子、檸檬等等“近親”。
十幾瓶一脈相承下來, 很多職業(yè)調(diào)香師都要犯暈, 這遠(yuǎn)比分辨氣味截然不同的玫瑰和茉莉之類要難的多。
然而。
李斯特拿的, 偏偏就是十支柑橘系精油。
還是那句話, 韓復(fù)……不僅14300+ , 還對柑橘系愛得深沉。
無異于送人頭?
十分鐘后, 兩人各自拿著自己的小黑箱,遞交給包子臉青年。
包子臉青年將兩人箱子一換,掐了手表:“辨識時間二十分鐘,由韓同學(xué)先來。可以通過嗅覺、顏色、觸感、質(zhì)感等方式進(jìn)行分析辨識,這邊是一次性精油碟,還有加熱用酒精燈……”
韓復(fù):“不用。”
眾:“???”
“來檬、酸橙、香櫞。”
“柑橘、葡萄柚、橘子皮。”
“!!!”圍觀群眾個個震驚臉,全程看淚痣青年“啪嘰”開一瓶、聞一下、報菜名――半分鐘而已,開瓶六個,一個沒錯。
李斯特臉色微變,圖書館里鴉雀無聲。
“香檸檬。”第七瓶。
“這個是柚木。”第八瓶。
“立花橘葉。”第九瓶。
只剩最后一瓶,韓復(fù)戳開瓶塞。裴縝整個都在強(qiáng)忍著激動掌心發(fā)抖――那瓶李斯特拿時他看到了,是韓復(fù)最喜歡的……絕不可能認(rèn)不出來的!
隔著一米多的空氣,韓復(fù)抬起眼來。
溫柔、又帶了點小狡黠小得意地抬眼看了他一眼,黑眸亮晶晶的,有些誘惑意味地笑了。
仿佛手上把玩的不是一只小小的香水精油瓶子,而是愛人的唇。邪惡地勾起嘴角,用有些澀啞性感的聲音輕輕道:
“……橙花。”
寂靜,連接著寂靜,繼而圍觀群眾沸騰,李斯特則冷哼了一聲。
柑橘系又不算什么很特別的難度。就算全認(rèn)出來了,也不算是什么大的本事,這群人也太大驚小怪了,格拉斯的學(xué)員現(xiàn)在就這水準(zhǔn)?
“10/10,全中,太厲害了!”
就連裁判包子臉,也在那激動兮兮地小小鼓掌。李斯特白了他一眼。
輪到他,深藍(lán)色眸子里一道精光閃過,像是有意要不輸給韓復(fù)似的,以極迅速的動作直接不要命兩三瓶精油一起開。
“呵……薰衣草、迷迭香、苦橙葉。”
“玫瑰、茉莉、花梨木、安息香!”
“艸……十、十九秒七瓶!真不愧是小紅莓,確定不是事先排練好演的?”
周遭有人掐了表,忍不住開始交頭接耳。
李斯特唇角揚(yáng)起一抹得意,下一秒,那抹得意卻凝固在了臉上。
最后的三瓶,全部都是柑橘系。
“……”
他突然發(fā)現(xiàn),在同類香型的辨認(rèn)中,他并沒辦法做到像韓復(fù)剛才那么快。
但,這怎么可能呢?他的鼻子可是好多爺爺?shù)呐笥选⑾闼绲奶┒芳壢宋锒紶幭喾Q贊過的……而眼前這個跟著業(yè)界叛徒的無名青年,怎么可能比他強(qiáng)!
不著痕跡將那三瓶分開,又各自聞了一下。
好像,依次是香檸檬、橙花和柑橘。
可是,又好像有點奇怪,為什么“橙花”和“柑橘”的味道那么不純。就好像是混了一點皮、還有柚子和檸檬的一氣息,可剛才不是說了這次比賽只能用單方精油,不可以使用混合精油么?
該不會,那么倒霉,這兩瓶精油放太久了,跟別的香串了味?
“香檸檬。”
他先拿起三瓶中,他可以十分確定的那瓶。
香檸檬雖然是果實,但香味卻比較酸甘,比起普通檸檬的果香更接近于花的香味。這種果實芬芳的皮可以提煉出香檸檬油。在英國,他家每天都要喝下午茶,香檸檬油就是伯爵紅茶最常見的伴侶。
作為多款世界著名香水中最基礎(chǔ)的精油,不可能認(rèn)錯。
……
裁判微微點了點頭了。
李斯特有了些信心,又拿起一瓶:“這個應(yīng)該是橙花。”
主調(diào)是柑橘香,又有一絲百合花的味道,卻帶有一點點回苦,應(yīng)該是高溫蒸餾的后遺癥。等等――不對,這種隱隱的清香和酸度與其說是橙花,不如說更像是蒸餾過度的檸檬皮?
“不,等等,是檸檬……不,來檬皮?”
包子臉青年:“確定是來檬?”
并不確定。
可惡,怎么會這樣!
柑橘系大致算是中等難度的香系,李斯特還從來沒在這上面栽過跟頭,不禁自問今天到底是怎么回事?
不至于突然無法分辨的!肯定只是……對,肯定是被那對不知所謂的恩愛狗給氣得攪渾了腦袋!
視線一晃,余光掃了酒精燈。
其實,只要稍微燒一下,通過質(zhì)感、粘稠度,這東西是什么他應(yīng)該馬上就能確定下來。
但是,韓復(fù)都沒有用酒精燈!堂堂小紅莓的少爺和一個叛徒的學(xué)徒(男朋友,奸夫,Whatever)比試,人家都沒點燈,你好意思點?!
……多丟臉!不行,必須撐住!!
然而,撐不住。
李斯特就不明白了,自己手上這瓶真的不是混合精油嗎?分明有兩種以上的柑橘香,根本就像是一半橙花、一半檸檬!
滴答,滴答――其實,不過只過去了兩三分鐘而已。
沉默的壓抑、涔涔冷汗,絕對李斯特人生中最漫長的兩三分鐘。
“這個就是橙花!”最后,他豁出去了,交出兩個瓶子,“剩下這個,是柑橘皮!”
“確定嗎?”
“確定。”不過是最簡單的精油,相信自己的判斷力!
“正確率8/10。8/10對10/10比賽結(jié)束,韓同學(xué)勝。”
什么……
“什么!不是橙花,也不是柑橘?”一片炸了鍋的議論聲中,李斯特完全不能相信自己的耳朵。
認(rèn)錯一個也就罷了,簡簡單單的柑橘系,以他的水準(zhǔn)絕不可能兩個都錯了的?!
“……玳玳花,玳玳果。”
裴縝翻出標(biāo)簽遞過去,李斯特一臉懵逼。
“玳玳?!玳玳是什么東西?!”
裴縝:“一種主要生長在中國南部各地的常綠灌木。英國很少見,不過最近市面上有幾款經(jīng)典香水用了玳玳,你是太久不關(guān)注業(yè)界了?”
李斯特:“什么奇奇怪怪的名字,這東西根本就是橘子的亞種吧!在中國橘子的叫法太多了,‘生淮南為橘,生淮北則為枳’,別以為我不知道!”
“然而,”裴縝一臉遺憾,“玳玳還真的不是橘子。”
“玳玳是灌木,橘、橙一類的樹木都屬喬木,本質(zhì)上完全不是一回事。區(qū)別吧……就好像是哺乳動物和魚類……”說著,還伸出雙臂給懷疑人生的青年比劃了一下,“那么大。”
“不信的話,自己Wikipedia一下?或者去查查你家老對頭Les étoiles的新香‘湖畔美人’?”
“……”李斯特還真去翻了手機(jī)。翻完,把嘴唇咬得發(fā)白。
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