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罐頭開發(fā)對(duì)張德來說只是小事情,當(dāng)然對(duì)統(tǒng)治者來說,加強(qiáng)軍隊(duì)的作戰(zhàn)深度廣度,是必需品。產(chǎn)業(yè)鏈不用擔(dān)心不能回本,唯一要操心的,就是整個(gè)過程中,能拉攏多少饕餮進(jìn)來一起吃大餐,然后還能不被李董陰一把。
范陽盧氏血淋淋的教訓(xùn)啊。
在十六歲的夏天,老張忙碌在滄州的田間地頭,指導(dǎo)著當(dāng)?shù)馗F苦的百姓人家提高兒童蛋白質(zhì)攝入量。
“操之公,這竹籠竟然還能捉長魚?”
戴著斗笠的老農(nóng),赤足而立,手中握著一把鐵釘耙。老農(nóng)不是滄州本地人,而是來自淮南道的,口音重的很,因?yàn)榛此隽它c(diǎn)問題,逃難到了河南。結(jié)果河南來了很多去年逃難的河北人,于是沒辦法,正好華潤號(hào)鄭氏白氏都在招募農(nóng)夫,結(jié)果就去了河北。
他說的長魚,便是河北所言常魚,也有說羅魚羅鱔的,其實(shí)就是黃鱔。
“老翁且看著就是。”
張德也是半赤著身子,露出了結(jié)實(shí)的肌肉,蜂腰猿背古銅色,那些個(gè)田埂做些零碎的年少農(nóng)婦,頓時(shí)輕笑偷看,眼熱不已。
新修的官道上,停著一輛馬車,車廂用幔帳遮掩,里面卻也不悶熱,帶了冰甕出來,著實(shí)舒服。
車內(nèi)白潔依然繡著花,好奇問道:“姐姐,阿郎怎么還有這等技巧?”
“也不知道哪里知曉的,連這泥里打滾的本領(lǐng)都有。”
鄭琬給一面團(tuán)扇壓著邊,銅制的扇骨比劃了之后,她放下了手中的伙計(jì)。小聲道,“聽說前幾天。有個(gè)京城來的殿下,問阿郎討要你我。好在阿郎不是個(gè)沒勢(shì)力的。回了那位殿下,否則,怕是要落在虎穴狼窩里去了。”
“那些個(gè)王子,最是喜歡游歷,在洛陽時(shí),不堪其擾。”
白潔應(yīng)和了一番,就聽到灌渠那邊一陣驚呼,兩個(gè)娘子頓時(shí)掀起一點(diǎn)點(diǎn)窗簾,看了過去。
只見張德手指掐著一條嬰兒手臂粗細(xì)的巨大黃鱔。得意洋洋地拎起來向四周展示,那些個(gè)精壯農(nóng)夫,都是嘆為觀止。
“操之公,這……這當(dāng)真是巨物啊。”
“又粗又長,好生碩大!”
“好大,真是好大,竟是這般的粗壯!”
張德非常高興,這條又粗又長的黃鱔,估摸著能有一斤二三兩的光景。絕對(duì)算得上巨物。
“你等看著如何?這竹籠,只需蛐蟮若干,夜里下籠,起早出水。多少總是有的。不拘是溝渠河道,就是田間地頭房前屋后的池塘,亦有鱔魚出沒。”然后張德又道。“鱔魚雖是個(gè)丑物,朱門人家多半不愛吃這個(gè)。不過卻不是什么壞東西。”
“是個(gè)滋補(bǔ)畜生。”
老張笑呵呵地將黃鱔塞到籠子里,然后道。“這里一片竹林,做上百幾十籠子,便是糧食不濟(jì),還差點(diǎn)肉食,這鱔魚,比那牛羊還要精妙些。”
因?yàn)榉啦》酪叩木壒剩A潤號(hào)和各家農(nóng)莊田莊山莊的農(nóng)戶,都知道寄生蟲很不好搞,所以那些愛吃魚生的漁家,如今也是不吃的,都是吃熟食。
黃鱔的寄生蟲不少,這月份出沒的鱔魚,多的是螞蟥吸附在上面,而且腸子里,也必然有各種小小細(xì)長的寄生蟲。宰殺起來,也要細(xì)心一些。
不過黃鱔大補(bǔ)卻不是假的,所謂“小暑黃鱔賽人參”,對(duì)虛弱的婦人和成長的小孩來說,就是個(gè)滋補(bǔ)一番的好物。比不得豪富人家,卻也是個(gè)辦法。
為了提高自己賬面上工農(nóng)家庭的人口質(zhì)量,老張除了給補(bǔ)貼之外,還要讓他們自己也掌握豐富餐桌的方法。
如今抓捕黃鱔的五百畝地,是由在弓高的農(nóng)莊莊戶伺候的,這個(gè)農(nóng)莊是新修的,還有家禽家畜集中飼養(yǎng)。莊戶大多都是淮南道人,他們山高水遠(yuǎn)的過來逃生,人生地不熟,自然不敢和本地人一樣偷雞摸狗,這也是用人的道理。
為了抓黃鱔,張德... -->>