會(huì)做菜的貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄅ瑫?shū)坊www.drbida.com），接著再看更方便。

    就沖著這個(gè)勁頭，保羅?卡思金絕對(duì)跟楚梟十分有話聊的。

    袁州沒(méi)有注意到這些，他目光一直在這個(gè)漂亮的蛋糕上，作為海角之光它的出現(xiàn)也是十分引人注目的，雖然不如乾坤錦繡魔術(shù)般的變幻，就這色彩和構(gòu)思搭配也是讓人很賞心悅目了。

    拿起旁邊搭配的銀勺，袁州輕輕挖了一點(diǎn)蛋糕放進(jìn)嘴里，是最靠近銀色溪流的一邊，有一個(gè)角還沾上了一點(diǎn)溪水，軟綿甜蜜的蛋糕，本來(lái)應(yīng)該是比較甜膩的但是其中隱隱帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸咸的味道，倒是有效中和了一下過(guò)于甜膩的口感，使得蛋糕本身變得比較爽口起來(lái)。

    “這應(yīng)該是土耳其酸奶的味道，但是也不純粹，應(yīng)該是加了一些酸梅和蜜棗調(diào)過(guò)味的，而且其中還摻入了一些橄欖汁調(diào)和，使得酸中帶著甜澀很好的融合了酸奶本身的酸咸。”袁州道。

    可以說(shuō)酸奶的起源就是在土耳其，但經(jīng)歷時(shí)間和空間的演變以后，現(xiàn)今的酸奶和土耳其本土的酸奶有了本質(zhì)的不同，比如土耳其本地的酸奶除了酸以外還帶著淡淡的咸味，味道跟目前市面上的酸奶完全不一樣。

    袁州是吃過(guò)土耳其本土的酸奶的，倒不是袁州親自去土耳其嘗試過(guò)的，他使用每個(gè)月可以從廚神食材庫(kù)里選取五種食材的機(jī)會(huì)，抽取了很多他感興趣但暫時(shí)不能親自到場(chǎng)試吃的食材。

    日積月累，可以毫不客氣的說(shuō)，現(xiàn)在不只是袁州的廚藝冠絕古今，就是知識(shí)儲(chǔ)備積累也是無(wú)人能及的，人家都說(shuō)站在一個(gè)巨人的肩膀上已經(jīng)是能夠達(dá)到常人難以企及的成就了，更何況袁州站得是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)巨人的肩膀上，能夠達(dá)到什么地步，絕對(duì)是超出人的想象的。

    而保羅聽(tīng)到袁州的點(diǎn)評(píng)則是眼前一亮，直接贊嘆道：“不愧是袁主廚，只是這么嘗了一口就知道了我海角之光最核心的配方實(shí)在是讓人佩服。”

    其實(shí)剛剛袁州說(shuō)的幾樣?xùn)|西都很簡(jiǎn)單，按理來(lái)說(shuō)只要是大師級(jí)別的廚師應(yīng)該都能夠嘗得出來(lái)，事實(shí)就是保羅用海角之光不知道參加了多少次挑戰(zhàn)但是沒(méi)有一次是被全部說(shuō)出來(lái)配方的，尤其是像袁州這樣就差說(shuō)出具體的克數(shù)配比，或者加入的先后順序了。

    也是保羅足夠雞賊，他雖然加入了這些食材但是并不是用原食材加入的，是經(jīng)過(guò)炮制以后加入的，不只使得本身食材的味道變?nèi)趿耍軌蚋玫膽?yīng)用，也讓很多舌頭十分靈敏的大廚完全碼不準(zhǔn)到底是加入的哪種食材。

    要知道不少食材的味道都是有相似的地方的，稍不注意就是差之毫厘謬以千里，彎都不知道拐到哪個(gè)犄角旮旯里去了。

    但就這樣袁州也是一口道出，讓保羅不佩服都不行，看著袁州的眼神跟看著神也是相差無(wú)幾了，確認(rèn)過(guò)眼神，是袁州的粉絲無(wú)疑了。

    對(duì)于保羅的夸獎(jiǎng)袁州是一如既往的淡定，畢竟在給袁州吹彩虹屁的各色人等當(dāng)中，他并不是說(shuō)得最為動(dòng)聽(tīng)夸張的。

    “這是作為廚師的基本操作而已，沒(méi)什么，不過(guò)單吃這個(gè)蛋糕倒是覺(jué)得有點(diǎn)膩了，保羅主廚可以試著加入一些花蜜代替翻糖，砂糖這些，會(huì)更加爽口一點(diǎn)。”袁州十分謙虛。

    當(dāng)然他也是真的這么認(rèn)為的，但是保羅倒是體會(huì)了一把從天堂到地獄再到天堂的免費(fèi)云霄飛車(chē)。

    能夠得到袁... -->>