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    李惠找了一個(gè)小勺子，在涼水里面沾了一下，然后舀了一勺子肉糜放進(jìn)了已經(jīng)滾了的雞湯里面，原本還泛著紅色的肉糜在湯中滾動(dòng)了幾下就變成了白色的汆丸子了，李惠把熟了的丸子撈出來直接的遞給了柱子，“你自己嘗一下吧！”

    柱子很緊張的接過了丸子，也顧不上這丸子燙不燙就直接塞進(jìn)了嘴里面，“呼~~~~！燙燙~~~~！”

    一下子被燙到的柱子在那里連忙的吹氣，不過他還是舍不得吐出來丸子，而最主要的是丸子雖然很燙，但是他卻嘗到了丸子的鮮美，“妹妹這丸子好吃！”

    “好吃就對(duì)了！”李惠一邊說著，一邊把砂鍋里面已經(jīng)燉熟了的雞胸肉撈出來放在一旁晾涼，“哥等一下這雞胸肉涼了以后你把它們都撕成絲絲，等一下我要涼調(diào)了吃！”

    “好的~~！”柱子看著翻滾著的雞湯鍋問，“那這丸子什么時(shí)候煮進(jìn)去？”

    李惠轉(zhuǎn)頭看著柱子有些迫不及待的樣子就笑了，“這個(gè)不著急，汆丸子快，等到最后在弄也行的，而且丸子下進(jìn)去太早的話就不好吃了！”

    “噢~！”聽到妹妹這么說柱子的心里面還有一些個(gè)小失落，不過很快的他又樂呵起來了，自己居然也能做出來這么好吃的東西，這讓他很有成就感。

    李惠把已經(jīng)腌制好了的雞腿出來了，把上面鹽和花椒粒都沖洗干凈了，然后把兩個(gè)雞腿放在一個(gè)盤子里面蒸上，排骨依舊是做成大家都愛吃的紅燒口味的，雞胸肉已經(jīng)被柱子撕成了細(xì)絲，加上之前煉制的花椒油和鹽醋調(diào)味，雞雜和雞皮也沒有浪費(fèi)，直接做成了小炒，不過李惠還是多了一個(gè)心眼，她在起鍋的時(shí)候略微的加了一點(diǎn)水，讓這道菜看上去像是被水煮過的，雖然這樣會(huì)影響一些口感，但是也是沒辦法的。

    不過這次讓柱子一個(gè)動(dòng)手準(zhǔn)備的肉糜，在量上沒有掌控好有些個(gè)多了，李惠看著剩下的肉糜想了一下，這幾天剛好李長(zhǎng)根的身體不適，自己專門買了一些個(gè)糯米回來給他熬粥那，現(xiàn)在剛好有泡過的糯米，她把水控干了，然后把剩下的肉糜直接團(tuán)成了丸子，再在糯米里面一滾，撒點(diǎn)蔥花上籠一蒸，就變成了一到珍珠丸子了。雖然說這個(gè)時(shí)代里面大家都是向往著吃肉的，但是看著準(zhǔn)備了這么多的肉菜李惠覺得有些個(gè)太膩歪了，就去自家的小菜園里面溜達(dá)了一圈，其實(shí)這個(gè)菜園子過去的時(shí)候是沒有的，這還是柱子來了以后，他在院子的一角的空地上整出來的小菜園，李惠吃上面那是難不倒她，但是你要說讓她種菜就不行了，所以這里也一直都是柱子的主場(chǎng)地，不過每當(dāng)菜園里面有什么可以吃的蔬菜成熟的時(shí)候，李惠卻是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)的。

    茄子燉豆角！李惠第一眼看到那可現(xiàn)在還有些泛嫩的茄子的時(shí)候第一反應(yīng)，連摘了幾個(gè)嫩茄子，又摘了一大把子的豆角，她高興的又回廚房了。蒸好了的雞腿稍微的晾涼一些以后，李惠就趕忙在雞腿的上面涂上了一層麻油，然后徹底的晾涼了以后這道椒麻雞就算是完成了。

    “香~~！真是香啊~~！”邱老一進(jìn)院子就聞到了濃濃的雞湯的味道，“這是燉的雞湯啊？呵呵~~！今天我這老頭子可是有口福了！”

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