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當(dāng)整個(gè)小院里的菜成了一小‘堆’的時(shí)候,文教授這才站了起來示意盧顯城說道:“小盧,搭把手,把這些菜送到船上去!”。
盧顯城一聽自然是站了起來,連著現(xiàn)在呆在院中的申瘸子還有老楊頭,連帶著最后來的兩個(gè)大娘也跟著動起了手來。
人多力量大,很快的這些東西就從小院里搬到了船上。
盧顯城小心的登上了船,剛才船頭坐穩(wěn),就聽到了岸上有人喊著:“等等!”。
順著聲音盧顯城看到了前面幾個(gè)買菜的大娘,也就是拿了錢但是又收了罐頭的那幾位,現(xiàn)在這些人不是捧著就是抱著。
等著她們走進(jìn)了,盧顯城才發(fā)現(xiàn)這些人都帶著籃子和布包兒。等著走近了一看拿的不是新鮮的玉米棒子就是一籃子當(dāng)季的花生,要不就是毛豆什么的,反正每人都帶了一點(diǎn)兒東西過來。
于是大家自然又是一翻客氣。
盧顯城明白這就是農(nóng)家人的客套,不愿意白拿別人的東西。望著小船中間的艙口幾乎就要被東西堆滿了,盧顯城感受到了這些穿著樸素的農(nóng)家人,比城市里的人兒多的多的人情味兒。
文教授抬腳上了船,老頭兒到了船上還時(shí)不時(shí)的向岸邊的這些農(nóng)家人拱手道謝,在一片客套聲中小船離開了岸邊向著牧場那一邊駛了過去。
到了岸上自然又是一陣忙活,一幫研究生和呂耀一起把滿艙的東西卸下來。
這里除了文教授和徐教授之外還有四個(gè)打下手的研究生,除此之外鎮(zhèn)上的小實(shí)驗(yàn)室里還有三四個(gè),當(dāng)然這么長的路也不可能叫那幾位過來吃飯。
在這里做飯就不是一兩個(gè)人的事情了,而是大家一起動手,而且也沒有小炒一說,八個(gè)人弄小炒大家又不是專業(yè)廚師,這么搞還不知道什么時(shí)候才能吃上飯呢。
等著船上的東西都弄下來整好,徐冠平教授立馬開始分配任務(wù)說道:“誰殺雞,誰燒水?理菜的是誰……”。
盧顯城一聽殺雞這活兒自己不太想干。過于血腥了一點(diǎn)兒還是燒水比較好,于是電光火石之間抬起了手:“我來!”。
呂耀這個(gè)時(shí)看了一下左右發(fā)現(xiàn)似乎是沒人愿意殺雞,于是舉起了手來說道:“那就我來殺雞”。
聽到有人自告奮勇徐教授開心的說道:“今天總算是有人替我干這活了”。
盧顯城聽了笑道:“以前都是你干?”。
徐教授樂呵著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“都是我,這幫子人吃雞肉的時(shí)候一個(gè)頂上兩個(gè)。不過一輪到讓人殺雞跑的比兔子還快!”。
說完望著盧顯城問了一句:“你會燒土灶吧?”。
“這有什么不會的!”盧顯城想了一下說道,自己在石城牧場的房子里就設(shè)計(jì)了土灶,并且也看著張玉山燒了一次,老盧沒有發(fā)現(xiàn)多高的技術(shù)含量,自然就拍了拍胸口把這愉活兒接了下來。
徐教授一聽拍了一下手說道:“那你負(fù)責(zé)燒火。老文,你繼續(xù)干你的強(qiáng)項(xiàng)手拾魚,剩下的你們把這些菜啊什么的都給我歸個(gè)類放起來,我現(xiàn)在去和面準(zhǔn)備做鍋貼”。
說完了把自己手掌拍的啪啪響:“都快點(diǎn)兒動起來,要是這頓飯我們還不知道幾點(diǎn)能吃呢!”。
一幫子研究生們過老板這么一說立馬開動開始理菜,呂耀則是拿著刀開始?xì)㈦u,盧顯城也走向了土灶。【ㄨ】
“殺幾只?”抄著刀的呂耀站到了七八只小公雞的面前,嚇的這幫子倒霉蛋兒四下掙扎,可惜的是腳都沒綁在了一起,你往東我往西最后沒一個(gè)走的了的。
“一只就行了。多了也吃不了反而會壞掉了,這邊也沒有冰箱什么的,沒法放剩菜每頓都是做好吃干凈為準(zhǔn)。中午大家加把勁兒把魚給吃了就成”
徐教授邊說邊已經(jīng)掏出了盆子正準(zhǔn)備去弄棒子面。
至于文教授則是一個(gè)人搬著一個(gè)小板凳坐到了湖邊上就著一塊湖邊的大石開始收拾起了魚來。
盧顯城則是進(jìn)了廚房在大鍋里加上了水,蓋上了鍋蓋之后,搬著小板凳兒坐到了廚房的鍋臺后面準(zhǔn)備生火。
說是廚房其實(shí)就是一個(gè)簡單的棚子,支撐的是四根大毛竹,棚子上面搭擋雨的是一些麥桿,形成了一個(gè)不規(guī)則到丑陋的金字塔形的錐頂。
盧顯城從旁邊不遠(yuǎn)的小麥桿堆上扯出了一把麥桿回到了鍋臺后面,坐了下來把手中的麥桿這么一折,從口袋里掏出了火機(jī)點(diǎn)上了麥桿直接送進(jìn)了鍋底。
看著麥桿燒的不錯(cuò)。盧顯城伸手把旁邊的干樹枝拿了一些放到了灶肚里,沒一會兒功夫就聽到了干樹枝發(fā)出了噼啪的響聲,很快的干樹枝也燒了起來。
前后兩步做的都不錯(cuò),給了老盧很強(qiáng)的信心。直接開始往灶底加劈柴,也就是劈開的幾公分寬十幾公分長的木塊兒,抄起這些木塊兒盧顯城就擺了進(jìn)去。
然后老盧就悲劇了,很快灶肚里冒出的就是不火焰的熱量,而是一股股濃濃的白煙。一邊咳嗽一邊盧顯城忍著眼淚,想去看看自己燒的灶肚里到底發(fā)生了什么了。
盧顯城這邊的情況很快引來了一位研究生。這位忍著眼淚過來看了一眼之后說道:“你的木柴放的太緊了,火都被你蓋住了……”。
一邊說著這位一邊拿起了旁邊的火叉,開始調(diào)整盧顯城擺在灶肚里的木柴,被他調(diào)整了一下之后,很快白煙就不再冒出來了,桔紅色的火苗開始溫柔的舔著鍋底。
“明白了么?”這位研究生放下了火叉看著灶底的火苗對著盧顯城問道。
“OK!”盧顯城接過了火叉表示自己弄明白了,剛才是自己堵的太死了,灶底都不通氣了,沒有氧氣自然不會有火苗只能有白煙了。而這位直接這么一搭,幾根木柴在底剩下的木柴斜架在底下的木柴上面上下空氣都流通了起來自然就燒的歡了。
撐握了決竅盧顯城這邊的活兒就很順利了,水一燒好,呂耀那邊就立刻開始趁著熱水撥雞毛,原本盧顯城還想過去搭把手,不過干水燙雞毛那味道實(shí)在是讓老盧不舒服,剛邁過去的腳又縮了回來。
撥雞毛不想干。理菜那邊又圍了一幫子人,盧顯城只得過去幫著文教授處理魚。
“這邊沒什么事了!”文教授看著盧顯城過來,樂呵著說了一句之后,提著已經(jīng)開腸破肚的大魚向著桌臺這邊走。
到了桌子旁邊文教授很是豪放的輪起了刀砍起了魚段兒。整個(gè)一條大魚被他直接分成了兩三指寬的小魚段兒。
看到文教授切好對著自己指了下灶臺,盧顯城會意的坐回到了鍋臺后面準(zhǔn)備繼續(xù)自己的燒火大業(yè)。
等著鍋一熱盧顯城就從灶臺后面站了起來,看著文教授如何燒魚。
文教授抄起了大勺子倒了一大勺子油,沿著鍋半央轉(zhuǎn)了一圈兒把油倒進(jìn)了鍋里,然后抄起了一段魚肉在面粉中過了一下。放到了油鍋里,只聽到了一聲接著一聲清脆的滋啦,整條大魚都己經(jīng)進(jìn)了鍋里,
沒有一會兒,盧顯城的鼻孔里頓時(shí)就充滿了無處不在的魚香味兒。
徐教授來到了鍋臺旁的時(shí)候,又讓盧顯城把旁邊的小鍋燒了起來。這樣一邊炒著雞肉一邊燒著棒子面魚段鍋貼。不說別的了就是光聞著這味兒,盧顯城都有點(diǎn)兒口水滴答的。
“不用燒了,灶里的木柴燒的差不多就成了去洗把手準(zhǔn)備吃飯吧”文教授對著盧顯城笑著說道。
一聽說吃飯,盧顯城的肚子立馬咕咚咕咚的想了起來。
捂了下肚子盧顯城不好意思的說道:“早上沒有吃飯!”。
文教授笑道:“就算是你早上吃了飯,也經(jīng)不住這誘惑。你是不知道。第一次在這里吃東西差點(diǎn)兒沒讓我把舌頭給咬掉了,咱們這些吃慣了抗生素和飼料喂出來的東西,再一吃這個(gè)立馬會覺出口感上的差距來,先去洗個(gè)手吧,等會兒你就知道差別了”。
聽了文教授的話,盧顯城老實(shí)的地洗了個(gè)手,等著手洗好的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)一幫子研究生己經(jīng)把筷子什么的都擺上了桌。
現(xiàn)在唯一的菜就是青椒炒雞塊兒,這地方當(dāng)然沒有什么美觀的盤子,全是耐摔的不銹鋼盆子。目測最小的開口都有老盧家以前的大海碗口這么大,整個(gè)一份青椒雞塊兒放進(jìn)去只將將的能夠蓋住碗底。
雖說味道不錯(cuò),不過這份青椒炒雞塊根本談不上什么美感,雞肉被醬油上了色之后帶點(diǎn)兒黑黑的。青椒也沒什么好說的,炒的都有點(diǎn)兒蔫巴了。
在桌子上面同樣的碗子還有八個(gè),每個(gè)碗上都有一雙筷子。這吃飯的架式不由的讓盧顯城想到了電視上以前匪徒聚會的場景,一個(gè)個(gè)恨不得拿著缸吃飯。
正當(dāng)盧顯城詫異于這幫子人吃家伙是如此之大的時(shí)候,更大的家伙出現(xiàn)了。
“來嘍!”
隨著文教授的一聲喊,桌子上就已經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)不銹鋼盆子。這家伙根本就是臉盆,一看到這東西老盧就想起了二哈吃飯的家伙,老盧沒有想到自己有一天也會使上二哈吃飯的家伙。
整個(gè)盆子里堆了滿滿的魚肉,跟小肉山似的。隨后又一個(gè)小盆子被端了上來,里面是烤的金黃的棒子面餅,每一塊餅下方還有三分之一的地方掛了魚湯汁!
“吃吧!”文教授自己先是抄起了一塊餅,然后拿著筷子夾起了一塊魚段兒放進(jìn)了碗里就張開了嘴巴奔著玉米面的餅子吞了過去。
盧顯城也是實(shí)在餓的急了,一聽說開吃哪里還會客氣,學(xué)著文教授的樣子立馬拿起了一塊玉米面的餅子往嘴里送。
玉米面的餅子吃起來很香,但是下咽的時(shí)候就像是沙粒一樣蹭著嗓子眼兒。
“用魚湯蘸著吃!”呂耀看著自家的老板有點(diǎn)兒難為下咽的樣子,不由的提醒說道。
聞言,盧顯城立刻抄起了勺子給自己舀了一勺魚湯,喝了一口之后不由的對著文教授贊道:“真鮮!”。
文教授聽了開心的說道:“再吃口魚!”。
盧顯城夾了一口魚,放到了嘴里,頓時(shí)覺查到了不同,這魚肉可能是因?yàn)轸~大,初嘗之下有點(diǎn)兒粗,不過不是難吃反而是帶點(diǎn)兒筋道的感覺,等你再嚼的時(shí)候就不一樣子,沁著一股子清柔柔的魚香味兒,在嘴里越嚼越香,根本沒有一點(diǎn)兒腥味。
更美味的是魚身上包了層面粉,經(jīng)過了下鍋炸了一下之后,面粉混著魚皮,鮮中帶著點(diǎn)兒微咸,那味道似乎比魚肉還更加好吃。
而且這么大的魚刺也很大,吃起來非常的輕松,一塊大魚肉到了嘴里,嚼這么一兩下魚肉和魚刺‘自然’的就分了開來。
幾口下去,盧顯城就已經(jīng)無意還稱贊別人什么了,直接埋頭猛吃,同樣圍在桌子旁邊的這些人也和老盧一樣。
八個(gè)人,一條快三十斤的魚最后只剩下了骨架子,還有這么一小盆子幾乎見底的湯,至于不‘好看’的雞肉早己經(jīng)不知道進(jìn)了誰的嘴,整個(gè)桌子上只剩下了幾塊玉米面餅子還有一盆子黑不溜丟的青椒。(未完待續(xù)。)
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