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選手們還沒結(jié)束最后的淘汰賽,Wendy的三道菜就已經(jīng)做完了。
雖然是三道,速度上也是遙遙領(lǐng)先。
更別說制作技巧,真要讓這些選手來,他們估計(jì)切到天黑都切不完,難度太大了。
籠屜一掀開,香氣撲鼻。
節(jié)目組的工作人員紛紛深吸一口氣,一臉陶醉……就是,看得著,吃不著,太慘了。
小胖主廚已經(jīng)口水直流了,緊緊盯著放在籠屜里倒扣碗狀的香芋色點(diǎn)心,蠢蠢欲動(dòng):“親愛的,這是什么,聞起來真香。”
格蘭·拉姆齊也沒見過這樣的點(diǎn)心。
素雪直接將兩個(gè)籠屜拿下來,遞給他們叉子:“這是芋包,芋泥里面裹餡蒸,是地方特色小吃,很香的,你們嘗嘗,可以蘸醬,也可以不蘸醬。這個(gè)芋泥用的是特殊的檳榔芋,才能蒸出這種口感……”
“看起來真可愛。”小胖直接拿著籠屜水,淺紫色的芋包還在騰騰冒著白氣,甜甜的芋泥香味勾地人舌頭躁動(dòng),已經(jīng)想象出芋泥柔軟咸香的口感。
小胖吞咽了一下口水,用叉子稍稍撥開厚厚的芋泥,更加美味的油肉蔬菜香味爭(zhēng)先恐后地涌出,不似芋泥的清淡,豐富的餡料就是在油里翻炒過的洶涌爆香,筍干,香菇,豆干,蝦肉,瘦肉……滿口留汁,綿軟的芋泥裹上扎實(shí)的餡料……天哪,太美味了!
小胖一挖就是一大口,他很少吃香芋,但是這個(gè)咸口的芋包,實(shí)在是太好吃了!
“你們也可以沾下這個(gè)甜辣醬,風(fēng)味更好。”素雪推薦。
格蘭·拉姆齊也吃了一大半,一直在點(diǎn)頭:“這個(gè)點(diǎn)心真棒,有點(diǎn)像放大版的小籠包,不過它的餡料更豐富,而且用芋泥包裹的想法真是太妙了,它很家常,也可以很精致……哦!這個(gè)甜辣醬真是太美味了,他們真搭!”
“咕嚕,咕嚕。”
這回是選手的肚子叫了,很尷尬了。
實(shí)在是芋包太香了,就是餡料蓬勃的香味,根本讓人無法抵抗。
攝影師大哥看得見吃不著,也在很努力地拍特寫,可把電視機(jī)前的觀眾給饞死了——他們以前都不知道華國(guó)還有這樣誘人的美食,哪里可以吃到?
坐在電視機(jī)前看著小胖主廚和格蘭·拉姆齊大快朵頤的觀眾們,都快瘋了。
好餓啊……
今天這期節(jié)目明明是“Wendy又做了什么好吃的”,主廚是Wendy,格蘭·拉姆齊和小胖還有選手負(fù)責(zé)吃,吃給觀眾們看,都變美食節(jié)目了啊。
格蘭·拉姆齊的節(jié)目受眾許多都是一家?guī)卓冢笕死先撕⒆佣枷矚g看,他們有時(shí)還會(huì)嘗試著做節(jié)目里面出現(xiàn)的菜,所以每一季的節(jié)目冠軍,在節(jié)目結(jié)束之后,都會(huì)出一本自己的特色菜譜。
“好餓,好餓……”
“媽咪,我也想吃芋包,明天我們?nèi)ブ胁蛷d吃晚餐好不好。”
“哦,親愛的,中餐廳好像沒有這道菜,你不是喜歡糖醋肉嗎?我們明天去吃那個(gè)好不好?”別說了閨女,你媽咪也也饞,但是人家中餐廳真的還沒有這道菜啊。
“不!媽咪,我想吃芋包,我想吃Wendy姐姐做的芋包。”
“honey,你每天乖乖吃飯媽咪就給你做芋包好不好?”
“不可以去Wendy姐姐的餐廳吃嗎?”
“……”閨女,她不是廚師,真的不是。
自己動(dòng)手,豐衣足食,節(jié)目組什么時(shí)候發(fā)布一下菜譜?
同一個(gè)世界,同一個(gè)心愿。
此刻無數(shù)人的想法就跟這位媽咪一樣,求《廚藝大師》節(jié)目組公開芋包菜譜,好讓他們?cè)谧约杭乙部梢詣?dòng)手做出這樣的美味。
看起來太好吃了啊!
至于選手做了啥……已經(jīng)完全不重要了,他們做中餐點(diǎn)心,肯定沒有Wendy做的好吃啊。雖然他們也沒有吃過,但就是覺得一定很好吃。
格蘭·拉姆齊和小胖吃完芋包,還有時(shí)間在最后十分鐘催促選手。
他們……真的差點(diǎn)來不及了。
現(xiàn)場(chǎng)狀況非常之慘烈,能把菜品完成就非常不錯(cuò)了。
“五、四、三、二……一!”
“好,時(shí)間到,把你們的菜品端上來吧,首先是克萊爾和卡特。”
現(xiàn)場(chǎng)歸于緊張的比賽氣氛,誰都看得到,克萊爾和卡特的表現(xiàn)并不出眾,過程中有許多失誤和手忙腳亂,而且克萊爾今天的狀態(tài)也不是很好——她的脾氣暴躁,所以跟軟脾氣的卡特組隊(duì),就會(huì)大吼大叫,讓卡特也感到崩潰。
兩個(gè)人把五個(gè)籠屜端上來了。
格蘭·拉姆齊首先走上去試吃:“好,讓我來看看你們的最終菜品……唔,很遺憾,有些糟糕。蝦餃的皮太厚了,蒸煮這種烹飪方式,比你們想象地更難,你們用溫度太高了,看看這個(gè)燒麥……捏起來就像塑料。”
格蘭·拉姆齊失望地一攤手:“你們不應(yīng)該是這個(gè)水準(zhǔn)。”
說完,轉(zhuǎn)身離開,換下一個(gè)評(píng)委試吃。
下一個(gè)是Wendy。
她面帶微笑,看起來很有親和力,作為三位評(píng)委里面年紀(jì)最小的,也是史上最年輕的嘉賓評(píng)委,她看上去太精靈可愛,很難讓人生出敬畏——但這并不代表就真的可以對(duì)她不尊重。
Wendy唇邊的笑意漸漸淡去,夾起一塊豉味排骨,冷不丁問:“負(fù)責(zé)給排骨調(diào)味的是誰?”
“我。”克萊爾一臉不情愿地出聲。
Wendy微微點(diǎn)頭:“ok,你們都嘗一口。”
兩人的表情瞬間變得有些難看,低頭嘗了口她們自己做的豉味排骨。
“吃出來了嗎?”Wendy問,臉色嚴(yán)肅。
克萊爾抿了抿唇:“苦的。”
素雪左邊嘴角微微上瞥,加重音道:“而且太辣了。對(duì)于不熟悉的食材,你們應(yīng)該先嘗一下的。”
或許她們是太慌張忘記了。
但在比賽中,出錯(cuò)就是出錯(cuò),無法否認(rèn)。
克萊爾黑著面孔,將臉撇到一邊。
她當(dāng)然知道自己發(fā)揮失常了,但是,這是因?yàn)槭撬皇煜さ氖巢模€是有實(shí)力——這樣一次失敗并不能代表她完全不行。
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兩次萬更還完了
晚上還有三更,以后就三章六千保底了
我要存稿準(zhǔn)備爆更,至少得一個(gè)多月吧……