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當(dāng)天的《長(zhǎng)市晚報(bào)》出來(lái)后,最先看到這篇文章的是熊國(guó)平。
作為一家國(guó)企的領(lǐng)導(dǎo),熊國(guó)平每天的工作除了談?wù)勆狻?yīng)酬應(yīng)酬以外,就是喝喝茶,看看報(bào)紙,過(guò)得還是很悠閑的。
看到這篇文章之后,他意識(shí)到了事情的不妙,但還沒(méi)有意識(shí)到事情的嚴(yán)重性。
他立即帶著這份報(bào)紙到了吳大廚食府。
此時(shí)在吳大廚食府的,除了店里的實(shí)習(xí)店長(zhǎng)之外,就只剩下郁俊。
吳小正已經(jīng)回了湘水,沈默也去了湘南,去考察湘南分店的選址去了。
郁俊這些天根本就沒(méi)回家,哪怕吳小正回湘水后。
根據(jù)他現(xiàn)在的意向,他大學(xué)準(zhǔn)備報(bào)考的是經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)。
受吳小正的影響,他已經(jīng)決意從商,做一名著名的商人了。因此,就算吳小正回了湘水,他也沒(méi)回家,而是把吳大廚食府當(dāng)作一次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),跟著店長(zhǎng)在學(xué)習(xí)如何處理飯店大大小小的事務(wù)。
看到李燦儒的這篇文章后,郁俊非常的生氣。
“媽的,弄他,必須弄他!”
熊國(guó)平問(wèn)了一句:“怎么弄?”
郁俊一時(shí)語(yǔ)塞。
弄一個(gè)李燦儒對(duì)他來(lái)說(shuō)并不是難事,但具體怎么弄,如何才能弄得很舒爽,他還沒(méi)有具體的想法。
此時(shí),這篇文章的后遺癥開始發(fā)揮作用了。
按照吳大廚食府的火爆程度,現(xiàn)在基本上每天的餐位都是提前預(yù)訂一空,但現(xiàn)在卻開始有顧客打電話過(guò)來(lái)退訂了,不退訂但不來(lái)的顧客還不知道有多少。
問(wèn)題嚴(yán)重了!
熊國(guó)平意識(shí)到了這一點(diǎn),他跟郁俊商量道:“要不還是先把這事通知小正吧。”
他之所以把郁俊當(dāng)作一個(gè)人物,自然是看在郁子軒的份上。
熊國(guó)平知道,這事郁俊如果插手,搬動(dòng)他背后的力量的話,解決起來(lái)會(huì)很簡(jiǎn)單。
可是他現(xiàn)在記住了一點(diǎn),誰(shuí)的大局觀都沒(méi)有吳小正強(qiáng),出現(xiàn)了問(wèn)題怎么解決,還是得先征求一下吳小正的意見為妙。
這一提議得到了郁俊的認(rèn)可。
電話是郁俊親自打的。
電話一通,他便迫不及待地說(shuō):“小正,出大事了,李燦儒在報(bào)紙上發(fā)文詆毀我們。”
此時(shí)的吳小正,正在吳大廚食府湘水旗艦店對(duì)廚師們進(jìn)行兩道新招牌菜進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
弄清事情的原委后,他意識(shí)到了事情的嚴(yán)重性。
在餐飲行業(yè),有幾件事情沾不得。
一是群體食物中毒事件,二是嚴(yán)重的衛(wèi)生問(wèn)題和消費(fèi)安全問(wèn)題,三是非法食物添加劑入食材。
這三種只要沾上任意一種,輕則停業(yè)整頓,重則身敗名裂,永遠(yuǎn)沒(méi)有翻身的可能。
盡管吳大廚食府現(xiàn)在是被詆毀,但吳小正知道,后續(xù)的麻煩不會(huì)這么簡(jiǎn)單。
那要怎么處理?
在商業(yè)領(lǐng)域,一旦出現(xiàn)重大問(wèn)題或卷入重大傳聞,企業(yè)的應(yīng)對(duì)方式和處理過(guò)程就叫危機(jī)公關(guān)。
危機(jī)公關(guān)是一門學(xué)問(wèn)。
處理不好,只會(huì)讓危機(jī)越來(lái)越嚴(yán)重,但一旦處理好了,就會(huì)把壞事變成好事。
吳小正現(xiàn)在所想的,就是如何把壞事變成好事。
李燦儒的那種伎倆,他前世見太多了,一聽就明白具體是怎么回事。
他也知道,這僅僅只是麻煩的開始,如果處理不當(dāng),麻煩就會(huì)變成災(zāi)難,吳大廚很可能就會(huì)面臨覆滅之災(zāi)。
災(zāi)難不是他想要的。
他想要的,是如何把麻煩變成吳大廚絕佳發(fā)展機(jī)會(huì)。
想了想,他吩咐道:“現(xiàn)在啥事都不要做,就做一件事,請(qǐng)一個(gè)很專業(yè)的律師,狀告《長(zhǎng)市晚報(bào)》和李燦儒,告他們誣陷、詆毀,告他們損害了吳大廚的名譽(yù),要他們賠名譽(yù)損失費(fèi),索賠款不用高,一元錢足矣,但必須把動(dòng)靜弄得整個(gè)長(zhǎng)市都知道。”
郁俊這邊,電話開的是免提,因此對(duì)于吳小正的指示,熊國(guó)平也聽得清清楚楚,他搶著問(wèn)道:“除了起訴,別的什么都不做?”
“不做,讓郁俊也不要輕舉妄動(dòng)。只要相關(guān)部門不來(lái)查封我們的店,就只起訴,但必須把動(dòng)靜弄得越大越好。”
熊國(guó)平不甘心地說(shuō)道:“可是店里的生意已經(jīng)開始受影響了……”
他的話立即被吳小正打斷了:“受點(diǎn)影響沒(méi)關(guān)系,咱們損失得起。而且,這些天損失的,咱們會(huì)加倍找回來(lái)。”
“可是……”
“沒(méi)什么可是的,按照我的吩咐去做,我會(huì)盡快趕回來(lái)。”
吳小正那邊把電話掛了。
熊國(guó)平一時(shí)有點(diǎn)摸不著頭腦,他不明白吳小正為啥要這么安排。
這是如果有郁廳長(zhǎng)出面,明明一下子就可以解決的啊!
如果老爺子出面的話,《長(zhǎng)市晚報(bào)》和李燦儒絕對(duì)會(huì)吃不了兜著走的啊!
可是現(xiàn)在的他,對(duì)于吳小正的吩咐,已慢慢學(xué)會(huì)了只執(zhí)行而非質(zhì)疑。
請(qǐng)個(gè)律師告《長(zhǎng)市晚報(bào)》和李燦儒對(duì)他來(lái)說(shuō)不是難事。
把影響搞大也不是難事,到時(shí)專門針對(duì)此事,召開一個(gè)記者發(fā)布會(huì)就是了。
一家民營(yíng)企業(yè)狀告政府下轄的知名報(bào)紙,這事絕對(duì)有噱頭、有新聞價(jià)值。
還有一點(diǎn)熊國(guó)平有點(diǎn)不明白。
那就是吳小正在電話里說(shuō),只要相關(guān)政府部門不來(lái)查封吳大廚食府……
就這么點(diǎn)破事,有關(guān)部門會(huì)來(lái)找吳大廚食府的麻煩?
這未免也太小題大做了一點(diǎn)吧!
還真有這個(gè)可能。
報(bào)道一出,康有道就明白了李燦儒的意思。
他細(xì)細(xì)琢磨了一下之后,決定再加點(diǎn)料。
他開始匿名給工商局、衛(wèi)生局打電話,說(shuō)在吳大廚食府吃飯時(shí),感覺(jué)那里的某些菜里面加了罌粟殼粉,酒里面加了香精,麻煩相關(guān)部門過(guò)去檢查一下,以對(duì)廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)。
一連打了幾個(gè)電話之后,康有道得意地笑了,他還特意打了一個(gè)電話給李燦儒,一方面向他表示了感謝,另一方面,他也把自己的舉措向李燦儒炫耀了一下。
“康老板,你這一招才是真的高,我佩服你,你就等著你的店生意火爆吧!”李燦儒非常贊賞康有道的舉措,并適當(dāng)?shù)嘏牧艘幌埋R屁。
“李記,這事一旦成了,我一定好好再次感謝你。”
……
吳大廚食府的一場(chǎng)危機(jī)就這么來(lái)了。
但與此同時(shí),李燦儒的麻煩也要來(lái)了。
這是一場(chǎng)正與邪的交鋒。