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對(duì)于今天來吳大廚食府采訪的這幫記者們來說,他們?cè)镜钠谕窍肟吹絽谴髲N食府被查出問題,然后被查封或被勒令停業(yè)整頓的。
可誰知道看了半天,聯(lián)合檢查組也未能查出半點(diǎn)問題,唯一的疑點(diǎn),是在吳大廚的輔料中查出了兩種被調(diào)制好了的粉末,一種是用來做醉湘雞的,一種是用來做口味蝦的。
但這兩種粉末是否是傳說中的罌粟殼粉,連聯(lián)合檢查組也不敢確定,負(fù)責(zé)測驗(yàn)的質(zhì)檢員現(xiàn)場用試劑檢測了一下,說道:“初步排除罌粟殼粉的存在,但具體的情況,還需取樣回去細(xì)細(xì)檢測才知。”
聯(lián)合檢查組就這么走了,只帶走了少量有疑點(diǎn)的輔料樣品。
可記者們卻被沈默留了下來。
“接下來,就是我們大廚向各位展示吳大廚食府各種美味的秘制做法的時(shí)刻,如果大家不怕死的話,我還想請(qǐng)大家嘗一嘗這些美味是否有毒,當(dāng)然,我也會(huì)陪大家一起來冒險(xiǎn)。”沈默語帶雙關(guān)地說。
記者們頓時(shí)被沈默的話給逗樂了。
如果在這么多雙眼睛的監(jiān)視之下,吳大廚還敢在食物中下毒的話,那就真是笑話了。
而眼前的這位總經(jīng)理,敢坦坦蕩蕩地陪大家一起吃的話,也足以說明吳大廚食府對(duì)自己的出品很有信心,并不存在問題食材。
一聯(lián)想到沈默之前說過的,所有食品、食材、酒水都會(huì)送到省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全檢測中心做權(quán)威的檢測,大家就基本認(rèn)定了一點(diǎn):吳大廚食府很可能是因?yàn)樯馓鸲蝗苏_陷了。
接下來,記者們的注意力集中到了幾位廚師身上。
在大家的見證下,一盤醉湘雞,一盤口味蝦,以及十來個(gè)色香味俱全的精致菜被當(dāng)眾做了出來,然后端進(jìn)了一個(gè)包廂。
該大家以身試毒了。
原本還有記者不想留下來吃飯的,可是當(dāng)場見證了這些美味的做法,又聞到了上等美食的香味,他們哪里還能違背得了他們口水直流的意愿?
那就以身試試毒吧!
近十名記者坐進(jìn)了一個(gè)豪華的包廂,沈默帶著米清河也陪坐了下來。
為了不打攪大家的食性,沈默暫時(shí)不打算再多說別的,他只是拿起了一瓶酒,笑道:“這就是傳說中勾兌了各種香精的湘水黃金液,大家要不要也以身試毒?”
大家不想試都很難,因?yàn)樯蚰呀?jīng)把瓶蓋打開,一股濃郁的酒香撲鼻而來。
大家端起了酒杯,伸出了筷子。
到了這個(gè)時(shí)候,食物是不是有毒已經(jīng)不重要了,采訪也不重要了,重要的是先盡情地享受這些難得的美味佳肴。
對(duì)于在座的這些記者們來說,好吃的他們吃得并不少,但口味能比得上吳大廚食府的,還真的罕見。
大家也明白,這是吳大廚食府懂事,在變相招待大家。
這也不重要,一頓美食還不至于就把大家給收買,吃過之后,該怎么報(bào)道就怎么報(bào)道,只要不違背客觀與公正的原則。
可畢竟吃人的嘴短。
酒過三巡,各種美味嘗過之后,有人挑起了話題:“要說這酒有問題,我是不信的,如果這酒真是用香精勾兌出來的,香精的香味絕對(duì)沒這么自然。”
他這一說法獲得了大家的認(rèn)同。
沈默及時(shí)地站了起來:“說到這酒,我得向大家介紹我身邊的這位,米老師是我們吳大廚酒水事業(yè)部的總調(diào)酒師,大家杯中酒的調(diào)制就出自他之手,到底有沒有問題,大家可以問他。”
這正是沈默拉米清河進(jìn)來作陪的用意。
按吳小正的吩咐,吳大廚一方面要起訴《長市晚報(bào)》,另一方面卻要籠絡(luò)現(xiàn)場的這些記者,要利用這些記者手中的筆,來為吳大廚正名。
沈默之前嘴里說有沒有問題,吳大廚無需聲明,自有權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)來證明。
那是套話。
當(dāng)著這么多記者的面,自然要盡量找機(jī)會(huì)來洗清冤屈的。
米清河站了起來。
“大家好,先自我介紹一下,我叫米清河,在進(jìn)吳大廚當(dāng)調(diào)酒師之前,我是湘農(nóng)大食品科學(xué)系的一名老師。”
“湘農(nóng)的人都知道,我是有名的酒瘋子,因?yàn)槲覑劬啤⑾矚g研究酒,但他們也知道我一個(gè)特點(diǎn),那就是我從不喝用化學(xué)原料勾兌出來的酒,哪怕是用食用香精、食用色素調(diào)制出來的酒。”
“所以我可以很負(fù)責(zé)任地告訴大家,你們現(xiàn)在所喝的酒,百分百是純糧食酒。當(dāng)然,為了讓酒的味道變得更好,我們也添加了少量純天然的食材。”
“此外,我給大家透露一個(gè)小秘密,早在今天早上,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全檢測中心的多名專業(yè)技術(shù)人員,就已出發(fā)前往湘水,去對(duì)我們吳大廚的所有食品、各批次的酒水進(jìn)行專業(yè)的檢測,我相信檢測結(jié)果很快就會(huì)由省食監(jiān)局正式公布出來。”
記者們又稍稍吃了一驚。
看來,吳大廚還真不是任人拿捏的軟柿子。
《長市晚報(bào)》的報(bào)道昨天下午才出來,吳大廚立即就有了反應(yīng),陷害他們的人還沒開始動(dòng)作,吳大廚卻先把省食監(jiān)局的人請(qǐng)過去了。
看來吳大廚對(duì)自己的產(chǎn)品很有信心啊!
沈默又及時(shí)地加以說明:“可能大家對(duì)吳大廚還不了解,因?yàn)槲覀冞€是一家剛興起的食品企業(yè),我們的業(yè)務(wù)可不止包括飯店和白酒這一塊,在湘水還有一家小有名氣的食品加工廠……”
沈默開始詳細(xì)給大家介紹起吳大廚。
這也是吳小正交代他的。
對(duì)于在座的記者們來說,遠(yuǎn)在湘水的吳大廚還名不見經(jīng)傳,可正因?yàn)槿绱耍瑓切≌畔虢柽@個(gè)事件來讓大家熟知吳大廚,讓他們對(duì)吳大廚產(chǎn)生興趣。
按照吳小正的說法,這叫危機(jī)公關(guān),沈默這邊必須采取最為恰當(dāng)?shù)膽?yīng)對(duì)方式和策略,才能化風(fēng)險(xiǎn)為機(jī)遇。
吳小正教給沈默的應(yīng)對(duì)策略,還包括接下來的一步。
當(dāng)記者們吃得心滿意足之后,沈默遞給了每人一個(gè)手提袋,里面有湘水黃金液、湘水液、湘水醇各一瓶,以及食品加工廠已推出的食品各一份。
“除了大家剛才吃過的,吳大廚的其它產(chǎn)品都在這個(gè)袋子里,到底這些食品有沒有問題,我們還有勞各位回去以身試毒,或者大家有靠譜的檢測中心,還請(qǐng)幫忙送檢一下。”
非常漂亮的送禮理由。
漂亮得讓每一位記者無法推脫。
沈默相信,接下來該怎么報(bào)道,記者們應(yīng)該心里有數(shù)了。