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把滾燙的開水澆上去,熟練的殺豬匠飛快地褪著毛。我們與貧下中農(nóng)們都站在一邊高興的笑著等待著品嘗野豬肉。
房東女人提著已經(jīng)下好了的肉回灶間去煮肉了。
山間的夜晚,啟明星已經(jīng)升起來了,有幾家的屋頂上面,已經(jīng)冒起了裊裊的炊煙。
飄著少有的肉香,不多的時(shí)候,房東女人給我們每人盛了一大碗肉,我們急吼吼的端起碗來就吃,一會(huì)兒就風(fēng)卷殘?jiān)屏恕?
抬起頭來,大家互相問道:“好吃嗎?”
“哈哈,不好吃。怎么就像母豬肉啊!”
……
“這是我的一位同學(xué)給我講的他在上山下鄉(xiāng)的一個(gè)故事。他還說不信,你可去問問上山下鄉(xiāng)的老知青們。”講到這里,肖朝陽笑著說道:“小胡,你信嗎?”
“我信。”胡安娜偏著頭笑著說道。
說得在坐的人都開心的哈哈大笑了起來。就連肖銀川都坐著看著大家開心的笑著,好像忘記了他身上的病痛。
“那時(shí)候,這樣的事情一定很開心吧?”吳題看著肖朝陽問道。
“是啊,那時(shí)候在農(nóng)村中是很少能吃到肉的。有時(shí)候,一個(gè)月能吃到一次肉就已經(jīng)是很不錯(cuò)的了。遇到能放開吃肉的時(shí)候,能不開心嗎?”肖朝陽笑著說道。
“哦,那時(shí)候咋就這樣艱苦?”李軍不覺十分吃驚的問道。
“國家正在大搞建設(shè),積累資金,發(fā)展工業(yè)和國防,哪能不艱苦?毛主席他老人家不是號(hào)召我們要勤儉建國,勤儉辦一切事業(yè)嗎?貪污和浪費(fèi)是極大的犯罪。就像一個(gè)初創(chuàng)的工廠,一切都要籌備,一時(shí)間哪來錢去提高生活質(zhì)量?能吃飽穿暖就已經(jīng)很不錯(cuò)了。哪像現(xiàn)在的很多噴子,錦輝瞎說話,說毛主席哪不好,這不好。我們現(xiàn)在的生活還不是那時(shí)候艱苦創(chuàng)業(yè)積累起來的嗎?”肖朝陽大聲的說道。
“嗯,這倒是的。”胡安娜說道。
“本來就是。就拿一個(gè)人來說,難道他一出生就有現(xiàn)在這么豐富的學(xué)識(shí)了嗎?還不是一步一步的積累起來的嗎?”肖朝陽想了一想說道。
聽了肖朝陽的話,在場的人想想也都覺得十分不錯(cuò)。
此刻,胡安娜看了看天色,覺得時(shí)間尚早,就又說道:“肖書記,你能不能在給我們講一個(gè)?”
“呵呵,小胡啊,你今天的胃口還真不小啊。當(dāng)心別的了消化不良的毛病。”肖朝陽笑著說道:“好吧,那我就在給你們講一個(gè)在東北支農(nóng)的朋友給我講過的事情吧。”
說著話,肖朝陽喝了一口水,回憶著就講了起來:
這里是地處中高緯度的亞寒帶的小興安嶺北坡。這片遼闊的土地富饒而美麗。
春夏的時(shí)候,這里綠蔭如織,河流蜿蜒,群峰綿延,森林如蓋。秋天,這里大豆搖鈴,稻穗金黃,果實(shí)豐碩,山林染彩。冬季,銀裝素裹,白雪皚皚,大江失流,通途坦蕩,
知識(shí)青年們就最喜歡冬季了。那是一個(gè)分紅的季節(jié),是一個(gè)貓冬的季節(jié),也是回家過年的季節(jié)。
但冬季,也是一個(gè)野獸出沒的季節(jié)。
那一年的冬季,還再熟睡中的我,突然被一陣狗吠聲驚醒過來,外面?zhèn)鱽砹烁舯诶贤酢凹依锏囊欢鯆稹甭曀涣叩乃缓奥暎骸安缓美玻瑥埲鹭i啦!知青的豬,張三起走啦!”
聽到叫喊聲,睡在坑頭的小周小李立即就跳起來,急促的穿好衣服,翻身抄起步槍就沖出了大門。
我也立馬起身穿衣,挎上那支心愛的五六式?jīng)_鋒槍,風(fēng)一般的旋到了門外。從零上十幾度的宿舍里一下子跨到零下三四十度的室外,幾十度的溫差,讓人經(jīng)不住渾身一個(gè)激靈。
這是我第一次在北大荒的黎明前醒來。遙遠(yuǎn)的地平線上剛剛露出了魚肚白,四野昏暗而荒涼。
在微光中,天空中的夜幕呈現(xiàn)出深藍(lán)的顏色,銀河暗淡,只有月亮和大毛星,一上一下相依相隨。
地面上白雪皚皚,艾草枯黃,樹木蕭索,低矮的村落還在厚厚的雪被下沉睡著。
村頭的那一家亮起了昏黃的燈,勤快的村婦開始點(diǎn)火做飯了,厚厚的茅草屋頂上,煙囪里冒出了裊裊的炊煙。慢慢地向著空曠的原野上散去……
黑土地上的黎明是如此的美妙和寧靜。
張三和豬,已經(jīng)把我的神經(jīng)繃得緊緊的了。我忙不迭的跑到三十米外知青點(diǎn)食堂旁邊的豬圈里一瞅。
豬圈的門已經(jīng)被撞開,圈豬的柞木杖子已經(jīng)被拱開一個(gè)大口子。豬圈的一角,幾頭嚇癱了的白豬擠在一堆。
那些大一些的豬都跑到了圈子外面。可憐的豬們,鬃毛乍立,渾身篩糠,四條矮豬腿打著哆嗦,長長的豬嘴嚼著白沫。“呼哧,呼哧”的喘著粗氣,一雙雙長著長睫毛的“豬朦眼”里露出恐怖的光芒。
我快速的掃視了一圈豬群,發(fā)現(xiàn)那頭將近一百公斤的大花豬沒有了。這時(shí),耳旁傳來了叫喊的聲音:“在這里!在這里!”
循著聲音。我看見雪地上留著一道腳印和一道狼爪凌亂的交替著向著村東頭的方向延伸而去。
這豬是我在知青食堂擔(dān)任司務(wù)長的時(shí)候,為了改善同學(xué)們的生活養(yǎng)起來的,
那一年,我們一共養(yǎng)了五十只雞,十余只鴨,六只鵝,和十一頭豬,知青點(diǎn)五十多號(hào)人的剩菜剩飯,泔腳下水,菜皮谷糠,竟然也讓這些生靈長得像模像樣。
當(dāng)然,因?yàn)樨i圈靠近生產(chǎn)隊(duì)的倉庫和場院,這些生靈跨越禁區(qū),偷吃偷占也是不爭的事實(shí)。當(dāng)然,生產(chǎn)隊(duì)的干部和鄉(xiāng)親們處于對我們這些遠(yuǎn)離父母,不諳世事的孩子的憐憫,經(jīng)常是可憐不是,責(zé)備也不是。
黑土地的鄉(xiāng)親們的寬容,至今讓我心懷感激。
時(shí)值冬季,雞鴨鵝都已經(jīng)宰殺入肚,留著這豬,一來是備到過年打牙祭,二來是明年開春,在青黃不接的時(shí)候,聊補(bǔ)食物的短缺之需。
好家伙!眼下著膽大包天的家伙張三,竟然敢把我們辛苦飼養(yǎng)了一年的豬給叼走了!這還了得!
我們這幾個(gè)武裝基干民兵手提家伙沖鋒在前,其他的男知青們手拿鐵鍬等工具殿后策應(yīng)。一干人呼呼啦啦的直往村東口前街而去。
再說狗這個(gè)東西,一見狼來啦,村里的狗先是十分驚慌的一起狂吠,而后是站在原地抬著頭,悲哀的嚎叫著,根本就不敢向狼沖去。
看到街上的人多起來了,它們這才精神抖擻了起來。說“狗仗人勢”真是一點(diǎn)也不假。
這些狗平日里能幫助農(nóng)民們打個(gè)小動(dòng)物,如野雞、野兔的。尤其是那些獵狗模樣的“小黑”和“瓦西里”。
這時(shí),就更顯得比其他的土狗也勇敢的多,踏槽刨地,立起尾巴,豎起耳朵,兇悍的睜大著圓溜溜的眼睛,時(shí)而回望人群,時(shí)而又萬分警惕的望著前方。
狗仗人勢,人仗狗膽,這一干人馬呼呼啦啦的追到村東口,終于見到了正在拼命逃往村外的狼和被綁架的大花豬。
狼這種動(dòng)物絕對是有智慧的。東北的狼群生活在潮濕的草叢里,為了掩護(hù)自己,狼的毛色會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化。
春天,野草返青,狼的毛也會(huì)閃著微綠的光澤,它往草叢里一臥,不仔細(xì)看,就不會(huì)被發(fā)現(xiàn)。夏季,狼身上的黑色狼毛增多,和青草的影子融為一色。到了深秋和初冬,百草枯黃,大地披上銀裝,狼毛又會(huì)奇跡般的轉(zhuǎn)變成灰白色。
隨著開荒面積的不斷擴(kuò)大,人類的活動(dòng)不斷地侵犯著動(dòng)物的棲息地,使動(dòng)物的生存空間不斷地縮小。
冬季,野生動(dòng)物都貓了起來,饑餓的狼缺少了吃的東西,實(shí)在餓急了的狼,它們便會(huì)冒險(xiǎn)竄入村莊,偷獵人們豢養(yǎng)的家畜。
今天,我們遇上的就是這么一只窮兇極惡的大灰狼。
可能有人會(huì)問,這二百來斤的大花豬,怎么會(huì)乖乖地跟著狼跑呢?
說來也有趣。這狼趁著人們熟睡的時(shí)候,悄悄地來到村里,借著夜色的掩護(hù),跳進(jìn)豬圈里面,打開圈門,一口叼住豬的耳朵就往外拉。
那豬越往后面逃跑它的耳朵也就越疼,也就只好踉踉倉倉的跟著狼走了。那豬掙扎著跟著狼跑著,又怕又疼。
狼就用它那毛茸茸的大尾巴,不斷地抽打著豬的屁股。狼叼著豬耳朵,大尾巴抽右邊,豬就跟著往左拐,狼尾巴抽左邊,豬就跟著往右拐。
這就是所說的起豬。
據(jù)說,這是狼的絕活。
這時(shí),正在倉皇逃竄著的大灰狼,聽到后面?zhèn)鱽砹硕Ψ械娜寺暎炖锞o緊地叼著大花豬的耳朵,尾巴使勁的甩動(dòng)著,扇著大花豬的身子。
露著綠色兇狠的狼眼,不斷地回頭張望著。這大灰狼拖著二百來斤重的大花豬,沒法跳躍著迅速的奔跑。
而已經(jīng)餓急了的狼,又不愿意放棄已經(jīng)到口的獵物。已經(jīng)嚇得半癱的大花豬,使勁的扭動(dòng)著身子,十分不情愿的邁著豬碎步,被咬得鮮血淋漓的耳朵的疼痛,使得它又不得不跟著大灰狼向前移動(dòng)。
一灰一花兩只牲畜,在人們的追逐下,一步三回頭地掏出了村莊,跑入了寬曠的雪野。
村里的狗群這回又開始大耍威風(fēng)了。在獵狗“小黑”和“瓦西里”的策動(dòng)下,狗群包圍了狼和豬。
狗憑著本能知道自己任誰也不是狼的對手,它們只是和狼保持著一定的距離,互相吠叫著壯氣勢,而絕不發(fā)動(dòng)實(shí)質(zhì)性的進(jìn)攻。
俗話說,十條好狗也架不住一只獨(dú)狼。這不驗(yàn)證了嗎?
我們哥兒幾個(gè)站在村口制高點(diǎn)的水渠上面,望著百米來外的大花豬和大灰狼,還有一群正在狂吠著的狗。
眼前著架勢是,饑餓的獨(dú)狼對狗群的聲勢不屑一顧,絲毫沒有放棄已經(jīng)到口的劫來之食的意思。無能的大花豬也沒有一點(diǎn)掙脫大灰狼的綁架的膽量。
看來不開槍是解決不了問題了。但是如果狗群收緊包圍圈,還容易打中的是狗,而不是獨(dú)狼。
因?yàn)榘凑瘴覀兊纳鋼羲剑菦]法打中移動(dòng)中的目標(biāo)的。說不準(zhǔn)打中了的是那家老鄉(xiāng)的狗。那豈不倒找了?
先轟散狗群,再用步槍射擊。這樣,即便擊中了大花豬,狼也再難以拖動(dòng)它了。我們決定先讓小周向狼的上方開槍。
只聽“砰”的一聲,清脆的槍聲撕破了平靜的雪原,子彈射入凍土里面,濺起了雪花土塊。群狗們驚叫著散開了。前方的視野一下子變得清晰了,渾身沾滿了學(xué)的大灰狼一愣,放開了大花豬。
狼,張開了血盆大口,呲著建尖利的狼牙,眼里露出兇光,回身怒視著人群。
再看那頭被狼松了綁的大花豬,立即“噗通”一聲倒在了地上,豬嘴里不住地發(fā)出“嗷嗷”的哀嚎。
“啪”的一聲,小李也果斷地想狼瞄準(zhǔn)射擊了,可子彈只在豬與狼之間濺起一團(tuán)飛雪。
面對著越來越多的人群和飛馳著的子彈,饑餓的大灰狼只好萬分無奈的放棄了它的戰(zhàn)利品,轉(zhuǎn)身拼命地向著雪原的深處奔逃而去。
人們呼啦啦地奔向那只大花豬,只見那只倒霉的大花豬,倒在雪地上面,耷拉著流著鮮血的大耳朵,“呼哧呼哧”的喘著粗氣,豬眼緊閉,口吐白沫,屎尿流了一地。
狗群們還在十分激動(dòng)地狂吠著,而此刻的大花豬已經(jīng)被嚇得魂飛魄散了,那四條豬腿是無論如何也站立不起來了。
小黑的主人從村里拖來了一條狗爬犁,大家七手八腳地把五花大綁地抬了上去,小黑神氣活現(xiàn)的拉著狗爬犁。
狗兒們簇?fù)碓谒闹車芮芭芎蟮厝鰵g兒。知識(shí)青年們和老鄉(xiāng)們則是興奮地議論著狼口奪豬的場景,邊走在回村的路上。
我們的身后,火紅的朝陽,在人狼對峙的緊張氣氛中已經(jīng)悄悄地跳出了地平線,霞光慢慢地映紅了那無垠的雪原……
再說那頭從狼口中救下來的大花豬,被我們送回到豬圈后,竟然兩天兩夜不吃不喝,一直一動(dòng)不動(dòng)地癱睡在那里。
老鄉(xiāng)提醒我們說道,這倒霉的家伙可能是嚇破了膽,活不了多久了。
在萬分無奈之下,我們請來了村里的“屠夫”,將大花豬給宰了。那些天,難得吃葷腥的知識(shí)青年們,說著打狼的故事,酒酣肉香地享受了好幾天的美食。
當(dāng)然,我們也沒有忘掉報(bào)信的王嬸,特地割了一條肉去感謝她的報(bào)信。還摘了一些豬下水去犒勞帶頭追趕圍剿大灰狼的“小黑”和“瓦西里”。
你還別說,這從狼口里奪回來的美食,吃起來似乎還格外香呢。
“肖書記。東北人怎么就把狼叫做張三呢?”這時(shí),胡安娜終于提出了自己心中的問題。
“噢,是這樣的。說起著張三的名字來還有一個(gè)故事呢。”肖朝陽又喝了一口水說道。
從前有一個(gè)人叫張三。又一次張三到別人家里去做客,走到半路上就遇到了一個(gè)老頭。
這時(shí),那老頭看著張三問道:“張三,干啥去?”
“上禮去。”張三說道。
“肉好吃不?”那老頭又問道。
“當(dāng)然好吃了。”張三說道。
“那你就把四喜丸子給我?guī)Щ匾粋€(gè)來唄,我是虧待不了你的。”那老頭說道。
那時(shí),坐席都有四喜丸子。是硬菜,也就是重頭菜。
到了席上,那張三一見了四喜丸子,就想起半路上遇到老頭的事情來,便把這事一五一十的跟大家說了。未了,他又加了一句:“丸子這么香,誰給他……”
大火一聽,都七嘴八舌的說道:“這你就不對了,人家老頭那么大年歲了,張一回口不容易。”
“好。我們都不吃了,你就都給老頭帶回去把。”
那張三實(shí)在沒有辦法,于是,他就去找來一個(gè)矮瓜葉一包,把這幾個(gè)四喜丸子都帶走了。
回來在走到十字路口的時(shí)候,那老頭子真的在那里等著他。
“帶來了嗎?”那老頭子看著張三問道。
“我一個(gè)也沒舍得吃,全給你帶回來了。”說著,張三就把那包四喜丸子遞了過去。
那老頭子接過菜葉包,打開來,幾口就把這些丸子全部吃了下去,還不斷地吧嗒著嘴巴,一副還沒吃夠的樣子。
那老頭子問道:“香不香?”
“當(dāng)然香了。”張三說道:“可是俺舍不得吃,都給你吃了。”
那老頭子從自己的衣兜里掏出來一條小手巾,對張三說道:“張三啊,我也沒啥好感激的,就送你條小手巾吧。今后你要想吃肉了,就把小手巾蒙在頭上。”
說完話,那老頭把小手巾交給張三就走了。
自從有了那條小手巾后,張三真的有肉吃了。每當(dāng)他嘴饞了,他就把小手巾往頭上一蒙,走出家門,就會(huì)看見一堆肉。他就盡情地吃飽了再回來。
一來二去,人們傳說張三會(huì)變狼。
這一年,張三的妹妹回家看望爹娘。下晌他的妹妹會(huì)婆家的時(shí)候,張三去送妹子。走著走著,他妹子忽然說道:“哥,人家都說……”
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