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    說(shuō)到這里，談興正濃的陳浩覺(jué)得口干舌燥，便端起茶來(lái)潤(rùn)了潤(rùn)嗓子，然后繼續(xù)說(shuō)道：“禮，是指飲食活動(dòng)的禮儀性。中國(guó)飲食講究禮，這與我們的傳統(tǒng)文化有很大關(guān)系，生老病死、送往迎來(lái)和祭神敬祖都是禮。

    禮指一種秩序和規(guī)范，坐席的方向、箸匙的排列和上菜的次序等，都體現(xiàn)著禮。我們談禮，不要簡(jiǎn)單地將它看作一種禮儀，而應(yīng)該將它理解成一種精神，一種內(nèi)在的倫理精神。這種禮的精神，貫穿在飲食活動(dòng)過(guò)程中，從而構(gòu)成中國(guó)飲食文明的邏輯起點(diǎn)。

    精、美、情、禮這四個(gè)字，分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內(nèi)涵，有機(jī)地構(gòu)成了中華飲食文化這個(gè)整體的概念。

    精與美側(cè)重于飲食的形象和品質(zhì)，而情與禮，則側(cè)重于飲食的心態(tài)、習(xí)俗和社會(huì)功能。

    但是，它們又不是孤立地存在，而是相互依存、互為因果的。四者環(huán)環(huán)相生、完美統(tǒng)一，便形成了中華飲食文化的最高境界。

    我們只有準(zhǔn)確地把握精、美、情、禮，才能深刻地理解中國(guó)的飲食文化，才能更好地繼承和弘揚(yáng)中國(guó)的飲食文化，讓中國(guó)的飲食文化走向全世界，影響全世界，讓全世界的人，都能以吃中國(guó)美食為榮！”

    就這樣，陳浩唧唧歪歪，不厭其煩地講了半個(gè)多小時(shí)。大部分解放軍高層都楞在那里，似懂非懂，一臉的惘然。

    他們實(shí)在是不明白，到底陳浩是如何懂得這么多深?yuàn)W的知識(shí)的。而且，飲食就是吃喝東西，什么時(shí)候飲食和中華的文化搭上關(guān)系了，真是令人百思不得其解啊！

    看著眾人的樣子，陳浩暗嘆：兄弟們，你們受苦了啊！在你們這個(gè)時(shí)代，要電視沒(méi)電視，要互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)互聯(lián)網(wǎng)，一點(diǎn)娛樂(lè)項(xiàng)目和資訊信息都沒(méi)有。老大我從小到大，看了多少本穿越小說(shuō)，才有了如今這樣豐富的知識(shí)啊！

    要說(shuō)在那個(gè)時(shí)代，看什么小說(shuō)最有用，毋庸置疑，肯定是看歷史穿越小說(shuō)最有作用和意義。無(wú)論是學(xué)校書(shū)本里有的，還是書(shū)本里沒(méi)有的；無(wú)論是歷史政治知識(shí)，軍事科技知識(shí)，還是地理人文知識(shí)，穿越小說(shuō)里都一應(yīng)俱全，應(yīng)有盡有。

    一部文筆絕佳、內(nèi)容豐富翔實(shí)的歷史穿越小說(shuō)，簡(jiǎn)直就是一部寓教于樂(lè)，包羅萬(wàn)象的大百科全書(shū)。

    看了這些優(yōu)秀的穿越小說(shuō)，不僅能讓人見(jiàn)識(shí)大長(zhǎng)，而且，能讓人知道，一個(gè)國(guó)家落后腐朽了就要遭欺挨打。甚至能讓人明白，為什么要愛(ài)國(guó)，什么才是真正的愛(ài)國(guó)。

    想到這里，陳浩無(wú)言地?fù)u了搖頭，為幾部存在電腦里還沒(méi)有看完的優(yōu)秀穿越小說(shuō)而痛惜不已。

    “校長(zhǎng)，聽(tīng)您說(shuō)了這么多，學(xué)生還是有些不明白。”林覺(jué)民沉吟著道：“據(jù)學(xué)生所知，西方人認(rèn)為菜肴是充饑的，他們不管食物的色、香、味、形如何，而是一定要得到營(yíng)養(yǎng)的保證。他們講究一天要攝取多少熱量、維生素和蛋白質(zhì)等，所以都是大塊肉、整塊雞的吃。

    他們大部分人認(rèn)為我們的菜沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，說(shuō)我們的菜吃了身材矮小，體質(zhì)虛弱。因此，西方人并不喜歡吃我們的食物。像詹姆斯這樣的異類，畢竟是比較少見(jiàn)的。

    因此，學(xué)生想請(qǐng)問(wèn)校長(zhǎng)，如何才能讓中國(guó)的飲食文化走向全世界，影響全世界，讓全世界的人，都能以吃中華美食為榮？”

    說(shuō)完，林覺(jué)民滿含期待地看著陳浩，他相信陳浩既然能說(shuō)出這樣深?yuàn)W的言語(yǔ)來(lái)，肯定是已經(jīng)有了應(yīng)對(duì)的計(jì)策。

    果然，陳浩沒(méi)有讓林覺(jué)民失望，他微微一笑，胸有成竹地說(shuō)道：“不錯(cuò)，餐飲食品由于地域特征、氣侯環(huán)境和風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響，會(huì)出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法和飲食習(xí)慣上的不同程度的差異。

    正是因?yàn)檫@些差異，餐飲食品具有了強(qiáng)烈的地域性。本校長(zhǎng)會(huì)在兩個(gè)方面，解決這個(gè)問(wèn)題。

    一方面，我們要邀請(qǐng)和培養(yǎng)飲食專家，加深對(duì)中華飲食文化基本內(nèi)涵的考察。這不僅有助于飲食文化理論的深化，而且，對(duì)于中華飲食文化占據(jù)世界市場(chǎng)也有著深遠(yuǎn)的積極意義。

    另一方面，一個(gè)民族的飲食文化要想發(fā)揚(yáng)光大，在保留最基本、最簡(jiǎn)單的本族傳統(tǒng)外，還需要融合其他民族的飲食文化，大膽地推陳出新。

    飲食行業(yè)要在一個(gè)市場(chǎng)上立足，不僅要迎合當(dāng)?shù)氐目谖叮€要了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。餐飲文化的融合性是占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的首要因素，一味地堅(jiān)持自己的特色，不進(jìn)行改良的話，只能有一小部分固定的消費(fèi)群體，而不能形成具有一定影響力的流行趨勢(shì)。

    中華民族一向胸懷廣闊，海納百川。我們應(yīng)該有包容世間一切的心態(tài)，將其他民族飲食文化中的精華部分消化吸收，讓別人飲食文化的精華部分成為我們飲食文化的一部分，從而使中國(guó)的飲食文化能夠得到真正地發(fā)揚(yáng)光大。

    我們解放軍遲早要向全世界進(jìn)軍，在對(duì)全世界進(jìn)行武裝侵略之前，應(yīng)該大力發(fā)展中國(guó)美食文化產(chǎn)業(yè)，加快中華美食文化產(chǎn)品的發(fā)展體系，切實(shí)地把美食文化產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，用源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的中國(guó)飲食文化對(duì)全世界進(jìn)行飲食文化侵略。

    總之，現(xiàn)在國(guó)際上還沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)的餐飲食品店，我們要想盡一切辦法，解決飲食文化的融合性問(wèn)題，讓花樣百出、品種繁多的中國(guó)飲食館開(kāi)遍全世界，先一步搶占世界各地的飲食市場(chǎng)。”

    陳浩興致勃勃，侃侃而談。WwW,.不過(guò)，在場(chǎng)的眾解放軍高層，除了林覺(jué)民和陳長(zhǎng)壽等人有些頭緒以外，其余眾人是丈二和尚摸不著頭腦，個(gè)個(gè)都顯得借借懂懂，迷迷糊糊。呂力偉這個(gè)憊懶的人更是過(guò)分，他聾拉著腦袋，差點(diǎn)就要聽(tīng)睡著了。聽(tīng)到陳浩加重語(yǔ)氣結(jié)束了他的長(zhǎng)篇大論，呂力偉用力甩了甩沉重的腦袋，讓自己清醒了一下。